Гречка в бодибилдинге и рационе спортсменов
Опубликовано: 09.06.2017
Почти все бодибилдеры включают в свой рацион питания гречку, потому что эта каша содержит сложные углеводы, белки, витамины и микроэлементы. В этом материале мы разберемся, какова польза гречки при занятии спортом, в частности, бодибилдингом.
Виды гречки
Существует два основных вида гречки, а именно ядрица и продел. В магазинах мы обычно покупаем ядрицу, которая при варке значительно увеличивается в объемах – примерно в пять раз, а продел при приготовлении практически не увеличивается. Полезные свойства гречка для спортсменов обретает при правильном приготовлении (об этом читайте ниже).
Бюджетный бодибилдинг: каши, рыба, творог, яйца и КСБ. + Олдскульный рецепт. Серия 3
Польза в бодибилдинге
Польза гречки в бодибилдинге неоценима, так как эта крупа является одной из наиболее востребованных среди спортсменов. В ней присутствуют долгие углеводы, называемые сложными, минералы и витамины. В общем, в крупе есть все необходимое для увеличения мышечной массы. Подробнее рассмотрим, почему спортсмены едят гречку регулярно:
уменьшение концентрации холестерина в крови; повышение аппетита за счет ускорения обмена веществ; выведение лишней воды из организма; из-за отсутствия клейковины в составе подходит для различных спортивных диет; содержит антиоксиданты; богата витаминами и минералами; является источником клетчатки; стимулирует метаболизм, помогая сжигать подкожные жировые запасы; является качественным источником белков со всеми незаменимыми аминокислотами.Теперь вам известна польза гречки для мышц, которые стремятся накачать все атлеты, занимаясь в тренажерных залах.
Как правильно употреблять?
Для получения максимальной пользы от гречки в бодибилдинге на сушке необходимо правильно выбирать крупу в магазине, обращая внимание на ее цвет: чем светлее продукт, тем он полезнее (темный цвет указывает на то, что крупу подвергали термообработке, которая убила часть полезных веществ). Старайтесь покупать гречку высшего сорта, так как она отличается более высоким качеством.